Глобальная сеть продуктовых магазинов SPAR активно функционирует на российском рынке с начала 2000-х. В настоящее время в России функционирует более 300 розничных точек SPAR различных форматов, все они работают по принципу франчайзинга. ЗАО "СПАР Ретейл" является одним из крупнейших франчайзи-партнеров SPAR в стране. 28 супермаркетов компании расположены в Москве, Московской области и Владимире.
Для управления розничной сетью "СПАР Ретейл" применяется отраслевое решение Odyssey Food Retail, основанное на Microsoft Dynamics AX. Система была запущена в промышленное использование относительно недавно, заменив "зоопарк" устаревших информационных систем, включая Microsoft Dynamics AX 3.0. Партнером проекта по внедрению новой ERP-системы стала консалтинговая компания Odyssey Global.
ЗАО "СПАР Ретейл" перешло на новую информационную систему управления с целью обеспечения дальнейшего роста сети. Предыдущее отраслевое решение на основе Microsoft Dynamics AX 3.0 было сильно модифицировано и имело очень низкую производительность. В некоторых случаях регулярные операции выполнялись сотрудниками розничной компании только в вечернее время, включая выходные дни.
"Нашей целью было запустить единую информационную систему для всех филиалов и юридических лиц компании, унифицировать бизнес-процессы, перейти к единой корпоративной политике в области управленческого, бухгалтерского и налогового учета", - говорит Михаил Красавин, ИТ-директор ЗАО "СПАР Ретейл". - "Основное внимание было уделено автоматизации процессов управления ценообразованием и ассортиментом, казначейских операций, внутренней логистики и производственного учета".
Нашей целью было запустить единую информационную систему для всех филиалов и юридических лиц компании, унифицировать бизнес-процессы, перейти к единой корпоративной политике в области управленческого, бухгалтерского и налогового учета. Основное внимание было уделено автоматизации процессов управления ценообразованием и ассортиментом, казначейских операций, внутренней логистики и производственного учета.
Решение Odyssey Food Retail поддерживает ключевые области работы "СПАР Ретейл": управление ассортиментом, ценообразование и продажи, закупочную и внутреннюю логистику, документооборот и взаиморасчеты с поставщиками, бухгалтерский и налоговый учет, учет собственного производства. ERP интегрирована с POS- и WMS-системами, системой учета персонала и расчета заработной платы, а также системой управления терминалами сбора данных SPAR Mobile. В новой ERP-системе работает более 300 пользователей.
"Удобство, функциональность системы, доступность поддержки - основные причины, по которым мы выбрали решение Odyssey Global на базе Microsoft Dynamics AX. Сотрудники уже работали с системой, хоть и в старой версии, они понимали ее логику, адаптировались к ее возможностям", - отмечает Михаил Красавин. - "Некоторые уникальные процессы мы перенесли из предыдущего решения и доработали под новые условия бизнеса".
Удобство, функциональность системы, доступность поддержки - основные причины, по которым мы выбрали решение Odyssey Global на базе Microsoft Dynamics AX. Сотрудники уже работали с системой, хоть и в старой версии, они понимали ее логику, адаптировались к ее возможностям. Некоторые уникальные процессы мы перенесли из предыдущего решения и доработали под новые условия бизнеса.
Управление ассортиментом и формирование цен проводится на уровне отдельных торговых точек и форматов магазинов. Розничные и внутрихолдинговые цены устанавливаются автоматически и корректируются при изменении цен поставщиков. В системе также можно установить фиксированные или акционные цены для отдельных торговых точек или форматов магазинов, например, на определенные дни. Интеграция с системой управления кассовыми операциями позволяет оперативно получать данные кассовых чеков и отчетов по каждой торговой точке. Благодаря этому компания может оперативно оценить, обеспечивает ли отдельно взятый магазин и сеть в целом выполнение принятого плана продаж по каждой товарной категории.
Ассортимент ЗАО «СПАР Ретейл» включает около 18 тыс. товарных наименований, более трети – продукция собственного производства. В магазинах SPAR функционируют производственные цеха, которые выпускают салаты, горячие блюда, выпечку. Одной из ключевых задач ретейлера является учет готовой продукции в полуфабрикатах и сырье. Поэтому решение Odyssey Food Retail, которое включает инструменты управления собственным производством, стало весьма актуальным.
Система используется для ведения рецептур, учета готовой продукции и расходов сырья в ингредиентах. В Odyssey Food Retail можно рассчитать себестоимость готовой продукции, цены для продажи, управлять операциями разделки и разукомплектации, перемещениями полуфабрикатов и готовой продукции по сети магазинов. Автоматический учет разрубов важен для производства мясных полуфабрикатов и готовых блюд из мяса и птицы. Себестоимость результатов разделки определяется по коэффициентам, которые задаются сотрудниками компании на уровне спецификаций.
Логистический модуль Odyssey Food Retail включает закупочную деятельность, расчеты с поставщиками, управление запасами. Решение поддерживает различные схемы поставок: прямые, через распределительный центр, внутрихолдинговые перепродажи. Кроме этого, сотрудники ЗАО «СПАР Ретейл» осуществляют в системе полноценный бухгалтерский учет в соответствии с действующим законодательством.
Важной частью проекта стала автоматизация расчетов с поставщиками. В частности, решение помогает вести заказы на покупку, назначать и контролировать соблюдение условий платежей по каждой поставке. Odyssey Food Retail отслеживает точность исполнения обязательств по заказам, упрощает расчет премий и начисление штрафов поставщикам сети. В систему заложена расширенная процедура приемки. На момент поступления товара на склад сотрудники компании оперативно проверяют, соблюдается ли график поставки, соответствуют ли предварительно оговоренные с партнером объемы и цены на продукцию фактически поступившим, нет ли расхождений между принятым заказом и указанным в документах. Сотрудник сети не может принять товар, если условия поставки нарушаются, например, когда цена превышает оговоренную или поступило большее количество товара, чем было указано в заявке магазина. Odyssey Food Retail поддерживает обработку перепоставок и недопоставок, оформление возвратов. Бракованные товары или просроченные продукты питания автоматически исключаются из остатков магазина. Оформление и подтверждение заказов обеспечивается средствами EDI.
Odyssey Food Retail поддерживает учет кредитов и займов (расчет процентов по займам), расчеты с подотчетными лицами, учет материалов и услуг, основных средств и нематериальных активов, учет расходов будущих периодов, учет входящего и исходящего НДС с формированием первичных документов. Решение Odyssey Global планирует и контролирует движение денежных средств по всем товарным операциям ретейлера, помогает управлять кредиторской и дебиторской задолженностью.
В процессе внедрения несколько раз менялся менеджерский состав, что отражалось на подходах к организации отдельных процессов и задачах внедрения в целом. Фактически не успев еще запустить и пожать первые плоды использования системы, мы переделывали многие бизнес-процессы и перенастраивали их в решении. Тем не менее, мы достигли главной цели проекта: сейчас вся хозяйственная деятельность реализована в одной системе на основе Microsoft Dynamics AX. Отмечу, что команда Odyssey Global проявила себя как ответственный партнер, заинтересованный в успешном результате внедрения, способный доводить задуманное до конца
